簡単!キャンプ飯(キャンプごはん)料理のおすすめ人気レシピ4選
外で作って食べるキャンプ飯は、簡単なのにおいしいところが魅力です。少ない材料や工程で作れる手軽なレシピもあるので、キャンプに行ったらぜひキャンプご飯にチャレンジしましょう。この記事ではキャンプご飯の魅力や簡単レシピ、おすすめの調理器具を紹介します。
目次
キャンプの楽しみの一つであるキャンプご飯。屋外で調理して食べるご飯の美味しさは格別で、キャンプご飯を楽しみにレジャーに出かけるという方も多いでしょう。
キャンプご飯はキャンプ用の調理器具を揃えれば簡単に作れるので、初めてキャンプに行く方もぜひチャレンジしてみることをおすすめします。
今回はキャンプご飯の魅力や、簡単にできるキャンプご飯のレシピ、キャンプご飯を作るのに適した調理器具をご紹介します。
簡単なキャンプご飯を楽しもう!
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キャンプご飯はいつもの食事にはない楽しみが多くあります。
ここではキャンプご飯の魅力を2つのポイントに分けて説明します。
自然の中で食べるご飯はおいしい
同じメニューでも、家の中で食べるより、自然に囲まれた外で食べた方が不思議と美味しく感じられるものです。
自然の風景や雰囲気を楽しみながら、おいしいご飯を食べられるのがキャンプご飯ならではの魅力です。
簡単に作れる
初めてキャンプに挑戦する方は「キャンプご飯って何だか難しそう」というイメージがあるかもしれません。
確かにキャンプ場は設備が揃った自宅に比べるとできることは限られていますが、必要最低限の調理器具があれば作れる簡単なレシピも多いです。
特にキャンプ初心者の方は最初から手の込んだ料理を作るより、簡単なレシピから試してみて、徐々に難度を上げていった方がよいでしょう。
さまざまなレシピを試したい、もっと料理が上手になりたい、という方はライザップが運営するRIZAP COOKがおすすめです。キャンプ飯のバリエーションが増えて登山の楽しみが一段も二段もアップしますよ。
簡単にできるキャンプご飯の人気レシピ4選
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キャンプ初心者でも簡単に作れるキャンプご飯レシピを4つご紹介します。
1. マヨコーンバター
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[材料(4人分)]
- コーン缶:1缶
- バター:15g
- 塩こしょう:少々
- マヨネーズ:5g
- ブラックペッパー:適量
[作り方]
- コーン缶の水気をよく切り、フライパンまたはシェラカップに入れる
- 1の上にバターを載せて火にかける
- 軽く炒めたら、火からおろしてマヨネーズをかけ、混ぜる
- お好みでブラックペッパーをかける
コーン缶と調味料があればすぐに作れる簡単レシピです。
コーンの炒め具合やブラックペッパーの使用量はお好みで。おやつやおつまみにもなる一品です。
2. 海老とマッシュルームのアヒージョ
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[材料(4人分)]
- むきえび:80g
- マッシュルーム:1パック
- にんにく:1片
- 鷹の爪:1本
- オリーブオイル:150ml
- 塩:少々
[作り方]
- にんにくは薄切り、マッシュルームが大きい場合は半分にカットしておく
- 鍋にオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける
- にんにくの香りが立ったらマッシュルームとむきえびを入れて弱火で10~15分加熱する
- 塩で味を調える
むきえびは冷凍のものを使ってもOKです。スライスしたにんにくを使えば包丁もいらないレシピなので、簡単・手軽に作れます。
3. ホットドッグ
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[材料(4人分)]
- ホットドッグ用のパン:4個
- キャベツ:200g
- ウインナー:4本
- ケチャップ:大さじ4
[作り方]
- ホットドッグ用のパンの中央に切れ目を入れる。キャベツは千切りにしておく。
- パンを鉄板に並べて焼き色がつくまでトーストする
- フライパンにサラダ油を引いてソーセージを炒める
- パンにキャベツ、ウインナーを載せ、その上からケチャップをかける
キャベツをあらかじめ千切りにして持参すれば、ほとんど包丁を使わずに作ることができます。
キャンプの朝食やおやつにぴったりのレシピです。
4. チョコのスモア
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[材料(19cmスキレット1台分)]
- 板チョコ:2枚
- マシュマロ:1袋
[作り方]
- 板チョコは砕いておく
- 1をスキレットの上に敷き詰め、その上からマシュマロを並べて火にかける
- 蓋をして弱火で加熱し、マシュマロが膨らんだら火からおろす
デザートやおやつに最適なレシピです。ガスバーナーを持っている場合は、仕上げに表面をあぶることでより香ばしくなります。
キャンプご飯を簡単に作れるおすすめ調理器具4選
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初心者でもキャンプご飯を簡単に作れる、おすすめの調理器具を4つピックアップしてご紹介します。
1. ソト|ステンレスダッチオーブン
汁物からご飯まで、幅広いレシピに活用できるステンレス製のダッチオーブンです。熱伝導率が高いので、短時間で火が通りやすく、手軽にキャンプご飯を作れます。
耐久性も高いため、衝撃や急な温度変化による割れにも強く、屋外レジャーに重宝します。
もちろん、家庭用のお鍋としても使えるので、日常とレジャーの両方で使いたい方におすすめです。
サイズ | 8インチ用:幅31cm×奥行22.6cm×高さ12.5cm |
重量 | 約3.5kg |
素材 | ステンレス |
2. ソトレシピプロダクツ|シェラどんぶり2 レギュラー
軽量性や熱伝導性に長けたアルミ製のどんぶり型シェラカップです。ステンレスの約5~10倍も熱伝導率の高いアルミを使用することで、材料にムラなく熱が伝わり、おいしいキャンプご飯を作れる仕様になっています。
シェラカップ単体の重量は約117g、蓋をつけても約193gと軽量なので、持ち運びも楽チン。
注ぎ口が付いているので、ケトルやボウルとしても活用できるオールマイティな調理器具になっています。
サイズ | 直径14.8cm×高さ7.4cm |
重量 | 約193g |
素材 | アルミ、ステンレス |
3. ロッジ|スキレット8インチ
使い勝手のよい8インチ(外径20.3cm)のスキレットです。
フライパンよりもしっかりした厚みがあるぶん、さまざまな焼き料理や煮込み料理に対応。
使い込むほどお手入れが簡単になるので、キャンプなどのアウトドアレジャーではもちろん、自宅での日常使いにも重宝します。
IH対応なので、ツーバーナーや焚き火だけでなく、卓上型のIHクッキングヒーターを持参して調理することも可能です。
サイズ | 全長約32.5cm×深さ4.3cm |
重量 | 1.49kg |
素材 | 鋳鉄 |
4. スノーピーク|アルミパーソナルクッカーセット
サイズの異なる2つの蓋付きクッカーをセットにした調理器具です。
深さがあるので、カレーやシチュー、スープといった汁物のレシピにも対応可能。軽量かつ耐久性に優れたステンレス製で、アウトドアにも気軽に持って行けます。
蓋には折り畳み可能な取っ手が付いているので、調理時だけでなく、お皿としても活用できます。
LサイズのクッカーにSサイズのクッカーをスタッキングできるため、荷物にならずに持ち運べるところも魅力です。
サイズ | Lポット:直径14.8cm×深さ8cm Sポット:直径12.6cm×深さ7.6cm |
重量 | 500g |
素材 | アルミニウム、ステンレス銅 |
簡単に作れるキャンプご飯でアウトドアをもっと楽しもう
キャンプご飯の魅力は、簡単に作れるのにおいしいところです。
キャンプ初心者なら、必要最低限の調理器具で作れる簡単なレシピにチャレンジするのがおすすめ。
キャンプご飯の魅力やコツを覚えたら、徐々に調理器具やメニューのレパートリーを増やしていくと、キャンプの楽しさがより広がるでしょう。